Ekopura Organic Casein Protein - Biologisch Caseïne Eiwitpoeder - 500 gram - NL-BIO-01

Dit biologische caseïne eiwitpoeder van 500 gram is ontworpen voor een geleidelijke opname van eiwitten. Het product bevat 78 gram eiwit per 100 gram en wordt geleverd in een verpakking die voldoende is voor 20 porties. Elke portie van 25 gram levert 91 kcal (379 kJ) en 2.8 gram koolhydraten.

Caseïne eiwitten staan bekend om hun langzame vertering, wat resulteert in een geleidelijke afgifte van aminozuren. Dit maakt het eiwitpoeder geschikt voor consumptie op momenten dat een langdurige eiwitinname gewenst is, zoals voor het slapen, bij het ontbijt, of als tussendoortje. De langzame opname kan bijdragen aan het behoud en herstel van spieren.

De ingrediëntenlijst van dit eiwitpoeder vermeldt uitsluitend biologisch caseïne concentraat. Het product is biologisch gecertificeerd onder keurmerk NL-BIO-01. Het is suikervrij en bevat geen kunstmatige kleur- of smaakstoffen. Er zijn geen GMO's of soja in verwerkt. Allergie-informatie geeft aan dat het product melk bevat. Het eiwitpoeder is vegetarisch.

De herkomst van de caseïne is van biologische, grasgevoerde koeien. Deze koeien verblijven grotendeels in de buitenlucht en worden alleen bij koude temperaturen in ruime stallen ondergebracht. De voeding bestaat uit gedroogd gras van de eigen weiden en biologische granen.

Voor het bereiden van een shake wordt geadviseerd om twee volle eetlepels (25 gram) van het poeder te mengen met 250 ml water. De gebruiksaanwijzing vermeldt dat de mix moet worden geschud tot een romige shake ontstaat. Het wordt aangeraden om 1 tot 3 shakes per dag te nemen als aanvulling op de dagelijkse voeding. Het eiwitpoeder heeft een neutrale smaak, wat het geschikt maakt voor shakes, smoothies, of om toe te voegen aan baksels.

Een maatschepje is niet inbegrepen in de verpakking, wat een bewuste keuze is met het oog op plasticbesparing. Dit biologische caseïne eiwitpoeder is geproduceerd in Nederland. De aanbevolen bewaarcondities zijn op kamertemperatuur, droog en goed afgesloten.