XXL Nutrition - Perfect Milk Protein - Chocolade - Eiwitpoeder - 1000 gram

XXL Nutrition Perfect Milk Protein Chocolade is een eiwitpoeder van melkeiwitconcentraat met een inhoud van 1000 gram, bedoeld als eiwitshake ter ondersteuning van spieropbouw en het behoud van spiermassa tijdens een dieet. Het product wordt in Nederland geproduceerd en is verkrijgbaar voor € 34,99.

Per portie van 30 gram (één maatschep) levert het poeder 77,6 gram eiwit per 100 gram, een energiewaarde van 1480 kcal (1480 kJ) per 100 gram en 7,7 gram koolhydraten per 100 gram. Het bevat geen enkelvoudig onverzadigde vetten. Het product wordt omschreven als eiwitrijk.

De gebruiksaanwijzing vermeldt het oplossen van één maatschep van 30 gram in minimaal 150 tot 200 ml melk of een drank naar keuze. Het poeder is bedoeld als aanvulling en vervangt volgens de verpakkingstekst geen gevarieerde en evenwichtige voeding of een gezonde leefstijl.

De ingrediëntenlijst bestaat uit melkeiwitconcentraat, aroma, bietenconcentraat en de verdikkingsmiddelen guargom en xanthaangom. Als zoetstoffen zijn sucralose en steviolglycosiden uit stevia toegevoegd. Het product bevat melk als allergeen en is daarom niet geschikt voor mensen met een melkeiwitallergie of lactose-intolerantie in een vorm die melkeiwit niet verdraagt.

Het eiwit in dit product is puur melkeiwit, direct uit melk gefilterd zonder kaasproductie als tussenstap. Melkeiwit bestaat van nature uit ongeveer 20 procent whey en 80 procent caseïne. Whey wordt bij de traditionele productie verkregen uit de vloeistof die overblijft na het maken van kaas, terwijl caseïne daarbij achterblijft. Deze filtermethode verkort de productieketen en vermindert het aantal bewerkingsstappen.

Melkeiwit combineert twee eiwitten met verschillende opnamesnelheden. Whey wordt snel opgenomen, caseïne langzaam. Hierdoor komen aminozuren over een langere periode in het bloed terecht. Eiwitten worden voor gebruik door het lichaam afgebroken tot aminozuren, die via het bloed naar de spieren worden getransporteerd.

Bewaar het poeder op een droge en koele plaats, buiten bereik van kinderen. De maximale bewaartemperatuur is 25 °C. Het product is niet geschikt voor combinatie in een combipakket; het wordt los aangeboden.